• Île de Guimaras
    Marinade
    Mangue Chili
  • Île de Samal
    Marinade
    ANANAS TAMARIN
  • Île de Cebu
    Marinade
    Atsuete Citronnelle
  • Île de Tinaga
    Sauce à cuisson
    Adobo noix de coco
  • Île de Luzon
    Sauce à cuisson
    Kare Kare arachides grillées
Île de Guimaras
Marinade
Mangue Chili
Notre Marinade Mangue Chili conjugue parfums fruités et arômes savoureux, avec juste ce qu’il faut de piquant. Pulo est une authentique collection de sauces à cuisson et de marinades inspirées par les 7000 îles des Philippines – creuset de la cuisine fusion.

Île de Guimaras

La cuisine de l’île de Guimaras, où poussent les mangues les plus sucrées au monde, décline ce délicieux fruit sous différentes formes – frais, séché ou pressé.
Guimaras est également connue pour son caractère décontracté, sur fond de routes sinueuses et de villages pittoresques.

Size

350 mL

Ingredients

Mangue,
Eau,
Sucre,
Tamarin,
Jus de fruits concentré
(lime, citron),
Sauce soya (eau, blé, fève de soya),
Ail,
Vinaigre de canne,
Épices,
Sel,
Piments du chili,
Vinaigre de riz,
Amidon de maïs modifié,
Acide acétique.

Île de Samal
Marinade
ANANAS TAMARIN
Notre Marinade Ananas Tamarin, au goût frais et fruité, exprime un parfait équilibre d’arômes aigres-doux. Pulo est une authentique collection de sauces à cuisson et de marinades inspirées par les 7000 îles des Philippines – creuset de la cuisine fusion.

Île de Samal

Oasis paradisiaque bordée d’anses et de plages secrètes, l’île de Samal se distingue par sa cuisine traditionnelle robuste et diversifiée, à base de fruits et de viandes.
L’ananas, une des principales cultures de Mindanao, occupe une place de choix dans la gastronomie de la région.

Size

350 mL

Ingredients

Eau,
Tamarin,
Jus de fruits concentré
(ananas, lime, citron),
Sauce soya (eau, blé, fève de soya), Cassonade,
Ail,
Sel,
Amidon de maïs,
Épices,
Vinaigre de canne,
Piments du chili,
Sucre,
Vinaigre de riz,
Amidon de maïs modifié,
Acide acétique.

Île de Cebu
Marinade
Atsuete Citronnelle
Notre Marinade Atsuete Citronnelle, aux arômes délicatement citronnés et poivrés, rehausse à merveille les viandes et les légumes. Pulo est une authentique collection de sauces à cuisson et de marinades inspirées par les 7000 îles des Philippines

Île de Cebu

L’île de Cebu est connue pour sa cuisine épurée aux influences à la fois orientales et occidentales, héritage de son rôle de carrefour culturel dans l’histoire des Philippines.
Magellan a fait escale à Cebu durant son périple autour du monde.

Size

350 mL

Ingredients

Huile de canola,
Sauce soya (eau, blé, fève de soya), Citronnelle,
Eau,
Cassonade,
Ail,
Graines de rocouyer,
Jus de limes et de citrons concentré, Sel,
Sucre,
Épices,
Vinaigre de canne,
Gingembre,
Gomme xanthane.

Île de Tinaga
Sauce à cuisson
Adobo noix de coco
Notre Sauces À Cuisson Adobo Noix De Coco agrémente d’une touche de chili et de vinaigre le goût savoureux de la noix de coco. Pulo est une authentique collection de sauces à cuisson et de marinades inspirées par les 7000 îles des Philippines.

Île de Tinaga

L’île de Tinaga fait partie de la région de Bicol, réputée pour ses plats au lait de coco relevé de piment fort.
Outre des plantations de noix de coco, de bananes et de café, la région de Bicol affiche également de magnifiques paysages naturels, notamment les plages de sables blanc de l’île de Tinaga.

Size

400 mL

Ingredients

Crème de coco, Eau,
Oignon,
Vinaigre de canne, Ail,
Sucre,
Huile de canola,
Amidon de maîs,
Sauce soya (eau, blé, fève de soya), Épices,
Coco,
Sel,
Gingembre,
Acide lactique,
Gomme xanthane.

Île de Luzon
Sauce à cuisson
Kare Kare arachides grillées
Notre Sauces À Cuisson Kare Kare Arachides Grillées se caractérise par son franc goût de noix, égayé d’un soupçon de vinaigre de palme. Pulo est une authentique collection de sauces à cuisson et de marinades inspirées par les 7000 îles des Philippines.

Île de Luzon

Luzon, la plus grande île des Philippines, abrite la province de Pampanga, reconnue pour sa cuisine riche et savoureuse.
Selon la légende, c’est là que serait né le Kare Kare, un plat crée par les Sepoys britanniques désireux de reproduire le goût du cari indien.

Size

400 mL

Ingredients

Eau,
Beurre d’arachide (100% arachide), Sucre,
Vinaigre de canne,
Oignon,
Huile d’arachide
Graines de rocouyer,
Ail,
Arôme naturel,
Acide lactique,
Sel,
Épices,
Gomme xanthane,